본문 바로가기

전체 글

난유 효능과 난유 만드는법에 대해 알아보자 난유 효능과 난유 만드는법에 대해 알아보자 난유의 효능과 관련된 주제로 건강 정보 포스팅을 하고자 합니다. 난유는 계란 노른자에서 추출하여, 동의보감에 혈관 청소부로 기록되어 있을 정도로 뛰어난 음식으로 소개되어 있습니다. 최근에는 캡슐 형태의 영양제로 간편하게 섭취 가능하며 난유에는 레시틴 성분이 있어 건강에 유익한 효능이 많습니다. 그럼 지금부터 난유 효능과 난유 만드는 방법에 대해 함께 알아보겠습니다. 하기 내용을 자세히 참고해주시기 바랍니다. ■ 난유 효능 계란 노른자에서 추출한 기름인 난유는 중약대사전에 의하면 중풍이나 심장질환, 고혈압에 좋으며 치료 효과와 예방 작용이 있다고 기록하고 있습니다. 현대에도 난유가 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨리며 신경전달물질을 풍부하게 함유하고 있고 혈액의 응고를 막.. 더보기
병아리콩 효능 & 부작용과 병아리콩 삶는법 병아리콩 효능 & 부작용과 병아리콩 삶는법 오늘은 병아리콩 효능과 부작용, 병아리콩 삶는 방법에 대해 알아보겠습니다. 병아리콩은 세계 10대 슈퍼푸드로 꼽히는 건강식품 중 하나입니다. 병아리콩은 칼슘 함량이 우유와 비슷하며 단백질의 함량도 높습니다. 현대에 들어 슈퍼푸드로 소개된 후 높은 인기를 구사하고 있는 식품 중 하나입니다. 병아리콩은 이집트 콩이라고도 불리며 밤과 비슷한 풍미로 씹을수록 고소하며 단맛이 나는 특징이 있습니다. 100g당 칼슘 함량이 105mg으로 우유의 칼슘 함량과 비슷하며 비타민C, 철분이 풍부하여 빈혈과 면역력에 좋다고 알려져 있습니다. 중동지역에서 주요 식용작물로 날 것으로 먹거나 삶고, 튀기고 볶는 등의 조리과정을 거쳐 즐겨 먹으며 수프나 카레의 주요 재료로 사용됩니다. 자.. 더보기

티스토리툴바